Description
Issus d’une sélection parcellaire et d’un tirage unique, ce champagne est vinifié et élevé en foudre de chêne. Il acquiert ainsi un caractère exceptionnel dans lequel on retrouve la noblesse de son élaboration.
Les notes de dégustation :
Au nez : Nez frais dévoilant des notes vanillées
En bouche : Belle amplitude et arômes gourmands pour une finale fraîche
Caractéristiques
Qualité : Blanc de Blancs 2014
Cépages : 100% Chardonnay – sélection Parcellaire
Dosage : Extra Brut
Composition :
2014 : 27%
2013 : 13%
2012 : 60%
