Fes
tibulles
Samedi
11h : ouverture
11h30 à 13h30 : show cooking chef Tupina
18h à 21h : L’Orangeade
19h : show cooking Tupina
21h : fermeture
Dimanche
11h : ouverture
15h à 17h : saxophoniste duo
18h : fermeture
Champagnes exclusifs, shows culinaires, et mets d’exception que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Il paraît qu’il y aurait près d’ 1 000 000 de bulles dans une flûte.
C’est tout autant de mercis que nous vous renvoyons.
Jeune cheffe Bordelaise, je viens d’ouvrir DANI, un concept innovant de table d’hôte et de cours de cuisine loisir à Bordeaux centre ! J’y propose deux formules : La première, des ateliers conviviaux, idéals pour s’amuser en apprenant à cuisiner des spécialités franco italiennes, en solo ou en groupe.
La deuxième, une table d’hôte comme un restaurant à privatiser ou je vous propose un voyage culinaire gastronomique en plusieurs services. Avec DANI, nous pouvons également nous déplacer pour vos évènements privés, à domicile ou encore sur vos lieux de réception (traiteur, anniversaires, mariages, animations d’entreprise)
« Je suis cheffe à domicile. Je propose une cuisine instinctive, voyageuse et conviviale. Elle a des influences multiples et elle évolue au fil de mes envies et des saisons. Mon parcours varié m’a permis de découvrir et de m’immerger dans différentes cultures culinaires dans lesquelles je puise mon inspiration.
Un dîner pour 8, un buffet pour 20 ou un cocktail pour 40, je cuisine pour les évènements petits et grands. Toutes mes prestations sont entièrement personnalisées avec un seul but : faire plaisir à chaque bouchée ! »
Audrey Boutillier, Cheffe Privée en cuisine nomade.
Mon parcours n’est pas celui d’un cuisinier traditionnel.
Passionnée par la cuisine instinctive et créative autour des saisons, j’ai quitté 14 années dans les métiers du marketing et de la communication commerciale, pour créer mon entreprise dans ce secteur passion.
Après un parcours de formation, j’ai crée Shakti_energyfood en 2023.
Je ne possède pas d’atelier. Je cuisine en live pour des groupes, sur des événements et séjours privés.
Mon leitmotiv ; produire des plats aux multiples influences, sains, à 80 % végétariens, colorés et gourmands.
Mon activité a débuté autour de séjours, de retraites créatives et de cocktails déjeuners de femmes. C’est pourquoi j’ai nommé mon entreprise « »Shakti » », en référence à la puissance de l’énergie féminine. Aujourd’hui, je poursuis mon développement pour tous types d’événements privés avec pour objectif premier la valorisation des produits de saison ; « »de la terre à l’assiette » ». »
Alexis et Michael sont 2 passionnés de gastronomie qui ont décidé de professionnaliser leur savoir-faire et de se lancer dans l’entrepreneuriat. Deux spécialistes des prestations à domicile pour les particuliers et les entreprises :
Alex The Cookerman, service de chef à domicile autour d’une cuisine bistronomique.
M La Sommellerie, prestation de sommelier privé autour d’ateliers de dégustation de vins et de réceptifs privés avec une approche pédagogique et conviviale.
Ensemble ils vous proposent des prestations haut de gamme pour vos événements privés autour de repas avec accords mets et vins.
MERCI À L’ARKEA ARENA DE NOUS AVOIR ACCUEILLI CETTE ANNÉE.
Samedi
11h : ouverture
11h30 à 13h30 : show cooking chef Tupina
18h à 21h : L’Orangeade
19h : show cooking Tupina
21h : fermeture
Dimanche
11h : ouverture
15h à 17h : saxophoniste duo
18h : fermeture
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